„Návštěvníci trhů se můžou těšit na ovoce, zeleninu, byliny, květiny, sazenice, med, vejce, chléb, pečivo, koláče, perníky, domácí moučníky, mošty, džusy, sirupy, pivo, víno, destiláty, marmelády, uzeniny, maso, ryby, drůbež, ale i rukodělné nebo řemeslné výrobky,“ řekla k farmářským trhům Lucie Hošková z Okresní Agrární komory Šumperk.
Agrární komora bude kontrolovat původ výrobků, potravinářská a hygienická povolení,
u ekologických výrobků jejich správné značení. Chce tak zamezit tomu, aby na trzích působili překupníci, kteří by své zboží nakoupili jinde, a pak ho se ziskem prodávali.
Zájem o spolupráci již projevily firmy jako PRO - BIO Staré Město, Včelnex Vítězslava Doubravy, A.W. Loštice, pekařství Leština, řeznictví Josef Klimeš a výrobce farmářských sýrů František Zatloukal. „Velmi nás potěšil i zájem jesenické Střední odborné školy gastronomie a potravinářství, se kterou spolupracujeme od loňského roku, kdy vyhrála cenu Regionální potraviny Olomouckého kraje v kategorii cukrářské a pekařské výrobky,“ řekla na závěr Hošková. Přihláška a podrobné informace jsou uveřejněny na www.oaksumperk.cz. Zájemci o prodej se mohou přihlásit i telefonicky přímo na Okresní Agrární komoře Šumperk na čísle 583 214 494.
MgA. Kamil Navrátil, tiskový mluvčí