Univerzitní profesor a lékař Viktor Dostal se narodil 4. února 1924 v Šumperku jako syn známého lékaře, v letech 1945 až 1952 absolvoval lékařskou fakultu v Marburgu, poté působil řadu let na univerzitě ve Freiburgu, jistou dobu pracoval i na univerzitách ve Stockholmu, Helsinkách, Berlíně, Praze a Mnichově. V první polovině šedesátých let byl vědeckým přednostou švýcarského serologického institutu v Bernu, habilitoval v roce 1968 v Grazu a od roku 1970 působil na vídeňské univerzitě jako přednosta Ústavu pro výzkum rakoviny. Od roku 1971 paralelně působil ve své vlastní laboratoři ve Vídni, zabývající se problematikou imunologie a klinickou chemií. V osmdesátých letech byl ředitelem spolkového ústavu pro zkoušení séra. V oblasti alergologie a imunologie byl Viktor Dostal uznávaným lékařem a vědcem. Kromě hodnosti univerzitního profesora byl také nositelem titulu dvorní rada. Zastupitelstvo města Šumperka mu v roce 1994 udělilo čestné občanství především za jeho významnou pomoc při zřizování imunologického a hematologického oddělení šumperské nemocnice.